Неймовірно ніжний суп із плавлених сирків та курятини.

 

Суп із плавлених сирків – це дуже проста, швидка і досить недорога страва. Знаючи як малеча не любить їсти перші страви, то цей суп на диво улюблинець навіть в  капризного дитя.А також,  якщо ви тримаєте піст, можете прибрати з рецепту курятину та додати для ситності вермішель або гриби.

Інгредієнти, які потрібні для приготування:
плавлені сирки – 2 шт.,
копчений окорочок – 1 шт.,
морквина середня – 1 шт.,
картопля – 2-3 шт.,
олія,
сіль – за смаком,
цибуля.

Читайте також:Притча про голодного та ситого.

Приготування:

 

Завчасно  покладіть сирки  в морозильну камеру, щоб легше було їх подрібнити. Картоплю миємо, чистимо та ріжемо кубиками. Відправляємо варитися в каструльку.

Тим часом на тертці тремо моркву. А також ріжемо дрібно цибулю.Все це  обсмажуємо на рослинній олії. Додаємо в суп. М’ясо відокремлюємо від кісток і ріжемо подрібніше і також додаємо в суп.

Сирки тремо на великій тертці та викладаємо в майже готовий суп. Не варто давати одразу сирки, так як вони можуть повністю розчинитись і не будемо відчувати такого смаку сиру.   Суп із сирків готовий. Подавати можна із сухариками, але якщо ви цього не полюбляєте, тоді можна обійтись і без них. Прикрашаємо зверху зеленню і смакуємо наш неперевершений суп.