РЕЦЕПТ ГОЛУБЦІВ БЕЗ РИСУ. СМАЧНІ НАВІТЬ ХОЛОДНІ
Це дуже смачний рецепт голубців з картоплі. Спробуйте, будете приємно здивовані.
Інгредієнти:
– Капуста;
– Картопля;
– Морква;
– Цибуля;
– Яйце;
– Сметана;
– Сіль, перець, куркума;
– Селера, зелень.
Читайте також: Що робити? Невже рідні люди так і не помиряться? Як мені їх зблизити? Чи може залишити все, як є?
Приготування:
Пропарюємо листя капусти, грубу частину листя обрізаємо. Тремо картоплю, додаємо сіль, перець, куркуму (до вашого смаку) яйце, сметану.
Моркву і цибулю обсмажуємо окремо.
В сотейник настеляємо фольгу. Формуємо голубці, заливаємо бульйоном і сметаною. За бажанням можна додати зелень. Готувати у духовці при t 200°, при закипанні зменшити до 170–150°. Час приготування залежить від сорту капусти і картоплі.
Готові голубці можете полити будь- якою підливою на ваш вибір.
Смачного!