Щоб приготувати смачний десерт, недостатньо розрізати бісквіт на кілька частин і змастити кремом.
Головна деталь, яка надає родзинку будь-якій бісквітній випічці – просочення.
Незвичайний сироп для випічки можна приготувати на основі кагору.
Для цього знадобляться такі інгредієнти:
250 г цукру;
250 мл води;
2 ст. л. кагора;
1 ч. л. лимонного соку;
щіпка ваніліну.
Читайте також: Бульйон буде міцним, смачним і прозорим: 4 неочевидні хитрощі
Приготування:
Перелийте воду в каструлю та доведіть до кипіння. У киплячу рідину всипте цукор і помішуйте до того часу, поки він повністю не розчиниться.
Знову дочекайтеся, поки майбутній сироп закипить, і додайте кагор, ванілін та лимонний сік.
Готовий сироп перед застосуванням слід охолодити, після чого можна просочити коржі.
Торт з таким просоченням можна спробувати всім без винятку – у процесі приготування алкоголь випаровується, і від вина залишається приємний пряний аромат.