Інгредієнти:
– яйця – 2 шт.
– цибуля – 1 шт.
– розпушувач для тіста – 1 ч. л.
– борошно – 200 мл.
– баклажани – 2 шт.
– картопля – 2 шт.
– рослинна олія – 80 мл.
– сіль, перець (за смаком)
Читайте також: Дівчата за знаком Зодіаку, які не будуть сидіти вдома, і не стануть домогосподарками
Приготування:
– картоплю очистіть та натріть її на терці.
– за допомогою блендера подрібніть баклажани і цибулю.
– у посудині змішайте баклажани та картоплю, посоліть, поперчіть. Потім додайте розпушувач та барошно, замісіть тісто.
– розігрійте сковороду та пожарте олодки на рослинній олії з обох сторін до золотистої скоринки.
Смачного!