Овочева запіканка з сиром за 20 хвилин

Інгредієнти:

– суміш овочів – 400 гр.

– яйця – 3 шт.

– заморожені броколі – 200 гр.

– твердий сир – 150 гр.

– сметана – 3 ст. л.

– сіль, перець (за смаком)

– олія рослинна

Читайте також: Чоловік знайшов собі іншу. Коли ми вже розлучилися, я запитала в нього, чому він так вчинив, і почула у відповідь: “Ти знаєш, я не можу більше тебе любити, ти ж моя ровесниця, а я хочу молоду, сильну і красиву жінку. Я дуже радий, що ти мене розумієш. Дякую тобі”

Приготування:

-овочеву суміш та броколі викладіть на сковороду й обсмажте на рослинній олії протягом 15 хвилин. Додайте сіль та перець за смаком.

– твердий сир натиріть на грубій тертці.

– у посудині змішайте яйця, сметану та сир. Усе добре перемішайте.

– деко для запікання змастіть рослинною олією та викладіть у неї підсмажені овочі.

– після цього овочеву суміш залийте яєчно-сирною заливкою.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 20-25 хвилин.

Смачного!