Pецепт смачного пирога з абрикосів

Складові:

Курячі яйця – 2 шт.;
Цукор – 150 грамів;
Олія рафінована – 100 мл.;
Ряжанка – 200 мл.;
Борошно вищого ґатунку – 300 грамів;
Кондитерський порошок – 1,5 чайні ложки;
Цукор ванільний – 10 грамів;
Сіль – 2 грами;
Куркума – 1 грам;
Апельсинова паста – пару чайних ложок;
Мускатний горіх – 1 грам;
Абрикоси – 6 шт.

Читайте такожНа моє весілля приїхав батько, але я його прогнала.

Як зробити:

Збийте цукор та яйця, поки не утвориться біла піна.
Додайте олію, ряжанку, ванільний цукор та сіль, куркуму, мускатний горіх та апельсинову пасту.

Змішайте борошно та кондитерський порошок. Маленькими порціями суху суміш додайте до рідкої. Перемішайте до однорідності.

Змастіть форму для випікання олією та присипте трохи манною крупою.
Вилийте тісто у форму та занурте у нього половинки абрикосів.

Випікайте пиріг 35 хвилин при температурі 180 градусів.