Пісочне печиво з арахісом

Інгредієнти:

– борошно пшеничне – 350 гр.

– вершкове масло – 200 гр.

– яйце – 1 шт.

– ванільний цукор – 1,5 ч. л.

– цукрова пудра – 150 гр.

– розпушувач для тіста – 0,5 ч. л.

– арахіс – 100 гр.

– жовток – 1 шт.

– сіль – 0,25 ч. л.

Читайте також: Домашня маска з глини, яка врятує навіть найтонше та пошкоджене волосся

Приготування:

– масло розтопіть до кімнатної температури, а потім помістіть його, ванілін, пудру, яйце та сіль в блендер. Збийте усе до однорідної маси.

– змішайте розпушувач та борошно. Замісіть тісто. Воно повинно вийти у вас ніжним та трішки чіплятися до ваших рук.

– тісто загорніть у харчову плівку та помістіть в холодильник приблизно на 35 хвилин.

– після цього розкатачайте тісто товщиною 7 мм та виріжте у формі кілець.

– перекладіть його на застелене пергаментом деко. Відправте в морозилку на 20 хвилин.

– арахіс подрібніть та розбийте один жовток.

– змастіть печиво жовтком та посипте арахісом.

– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте 15 хвилин.

Смачного!