Перейти до вмісту

Пробуджуємо святковий настрій ароматами з духовки: рецепт смачного та простого в приготуванні “мармурового” печива

Свято  наближається – у вікнах будинків починають  запалюватись вогники, по телевізору розпочалась новорічна реклама. Тому саме час створювати  різдвяний настій для себе та своїх близьких. Ідеальний варіант для того, аби  потішити себе та рідних, і створити святковий настрій — десерти. Пропонуємо вам легкий та смачний рецепт шоколадного мармурового печива.

Нам потрібно:

-150 г борошна

-200 г цукрової пудри + 50 г для обкачування

-ванілін

-60 г какао

-10 г розпушувача

-60 г вершкового масла

-2 яйця

Приготування:

В суху ємкість просіяти борошно,какао,цукрову пудру,розпушувач,ванілін. Все ретельно перемішати. Додати масло кімнатної температури, яйця.Перемішати за допомогою вінчика або міксером. Тісто сформувати в кулю і загорнути в плівку. Поставити в холодильник на 1-1,5 год. Дістати тісто і розділити на рівні частинки. Якщо тісто сильно прилипає, то руки можна змастити олією. Сформувати з кожного шматка кульки, ретельно обкачати їх в цукровій пудрі і викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати в духовці при температурі 190 градусів протягом 12 хвилин.

Охолодити печиво та смакувати із запашним чаєм або теплим молоком. Всім смачного!

Читай також: Готуємось до Black Friday разом.