Простий рецепт трубочок

Маргарин вершковий – 250 грамів;
Жовтки курячі – 4 шт.;
Сметана домашня – 250 мл.;
Борошно пшеничне – 600 грамів.
Для крему потрібно:

Сметана жирна – 350 мл.;
Цукор – 150 грамів.

 

Читайте також Я просила свого сина не вчиняти так зі мною, і не переселяти мене в приміщення, яке вони почали називати житлом.

Натріть маргарин на тертці та додайте його у борошно.
Перетріть борошно з маргарином, додайте жовтки та сметану. Перемішайте.

Готове тісто покладіть у поліетиленовий пакет та помістіть у холодильну камеру на пару годин.

Приготуйте крем. Збийте сметану з цукром.
Готове тісто розкатайте у тонкий пласт. Наріжте його смужками шириною 2 см.

Смужки накрутіть на форму для трубочок та випікайте протягом 30 хвилин, при температурі 180 градусів.

Холодні трубочки начиніть кремом.