Простий та дуже смачний рецепт домашньої грибної ікри

Для приготування смачної грибної ікри у домашніх умовах ви можете аикористовувати будь- які гриби.

Сбогодні ми готуватимемо з печериць.

Інгредієнти:

– Печериці – 500 г;

– Цибуля ріпчаста – 2-3 шт;

– Рослинна олія – 3 ст. л;

– Вершкове масло – 70 г;

– Сіль, чорний мелений перець – за смаком.

Читайте також: Речей я так і не отримала. Друзі з роботи сказали мені, що він те і робить, що наговорює на мене на роботі всім. Зараз я сама, але до колишнього хлопця повертатися не збираюся, хоч він і не проти. Думаю, моє ще попереду.

Приготування:

Добре промийте гриби та почистіть їх, дрібно наріжте.
Наступною буде цибуля, почистіть її та поріжте, обсмажте на олії до м’якості. Додайте гриби, і смажте до повної їхньої готовності.
Солимо, перчимо за смаком, додаємо вершкове масло і забераємо уже гриби з вогню. Масло має розтанути, а гриби трохи охолонути. Теплі гриби добре подрібнити.
Покладіть грибну ікру в банку і відправте в холодильник на 2 години.

Наша грибна ікра з печериць готова.

Бажаю смачного вам та вашій родині!