Інгредієнти:
– цукор – 1 склянка
– кефір – 1 склянка
– борошно – 2 склянки
– родзинки – 1 склянка
– яйце – 2 шт.
– розпушувач – 1 ч. л.
– ванільний цукор – 1 ч. л.
– соняшникова олія – 1 ч. л.
– сіль 1 дрібка
Читайте також: Жовтіє листя орхідеї або оголене стебло: як боротися з цією проблемою
Приготування:
– борошно просійте та змішайте його з розпушувачем.
– у посудині збийте 2 великі курячі яйця, додайте цукор та ванільний цукор. Збивайте протягом 6 хвилин, а потім влийте кефір, знову змішайте.
– сюди ж додайте сухі інгредієнти та все змішайте за допомогою силіконової лопатки. У вас має утворитися однорідна суміш. Також додайте родзинки і знову все добре перемішайте.
– форму для випікання змастіть олією. Готове тісто з родзинками перелийте сюди та випікайте в духовці 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!