Рецепт часникових паличок

Інгредієнти:

– борошно – 500 гр.

– вода – 280 мл.

– сухі дріжджі – 1,5 ч. л.

– цукор – 2 ст. л.

– сіль – 2 ч. л.

– часниковий порошок – 0,5 ч. л.

– італійські трави – 0,5 ч. л.

– вершкове масло – 6 ст. л.

Читайте також: Банановий зефір в домашніх умовах

Приготування:

– дріжджі розчиніть у теплій воді. додайте цукор, 3 ст. л. вершкового масла. Замісіть тісто та порційно додавайте борошно та 1,5 ч. л. солі. Замішуйте тісто протягом 8 хвилин.

– тісто зверху накрийте рушником та залишіть на 1,5-2 години.

– після цього розділіть тісто на 12 невеликих кульок та надайте їм довгастої форми. Змастіть деко вершковим маслом та викладіть ці шматки тіста. Зверху накрийте харчовою плівкою та залиште на 45 хвилин.

– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте 13 хвилин.

– за цей час розтопіть 3 ст. л. вершкового масла та змішайте з прованськими травами та часниковим порошком. Додайте 0,5 ч. л. солі.

– гарячі палички змастіть соусом.

Смачного!