Інгредієнти:
– борошно – 320 гр.
– сметана – 100 гр.
– вершкове масло – 100 гр.
– цукор – 2 ст. л.
– яйце – 2 шт.
– розпушувач – 1 ч. л.
– ванілін (за смаком)
– лимонна цедра (за смаком)
Читайте також: Дріжджова маска для обличчя в домашніх умовах: допоможе повернути вам молодість
Приготування:
– змішайте борошно з розпушувачем, додайте цукор, сіль, лимонну цедру та ванілін. Вершкове масло натріть на грубій тертці.
– сухі інгредієнти перетріть в крихту разом з маслом та додайте в суміш яйце і сметану. Замісіть тісто.
– робочу поверхню присипте борошном та розкачайте пласт тіста. Тоді змастіть тісто збитим яйцем.
– зверху все посипте цукром та за допомогою формочок вирізайте печиво.
– форму для випікання застеліть пергаментом та викладіть наше печиво.
– духовку розігрійте до 180 гадусів та випікайте 25-30 хвилин.
– коли печево охолоне, можете посипати його цукровою пудрою.
Смачного!