Інгредієнти:
– вишня – 200 гр.
– яйця – 2 шт.
– сметана 15 % – 150 гр.
– яйця – 2 шт.
– борошно – 200 гр.
– цукор – 150 гр.
– масло – 75 гр.
– сухі дріжджі – 5 гр.
Читайте також: Сирно-полуничний десерт без випічки
Приготування:
– з’єднайте сметану, яйце, цукор і ретельно збийте, потім додайте розтоплене вершкове масло.
– сухі дріжджі розведіть у невеликій кількості теплої води і влийте в тісто. Потроху додавайте борошна і ретельно вимішуйте, поки не отримаєте м’яке і однорідне тісто.
– загорніть його в харчову плівку і помістіть в холодне місце на1 годину.
– тісто розділіть на 2 рівні частини і розкачайте. Розріжте кола на порційні сегменти, викладіть заморожені вишні на широку частину і скрутіть рогалики. За бажанням можна додати до ягід трохи цукру.
– рогалики викладіть на деко змастіть збитим яйцем. Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте близько 20-25 хвилин.
Смачного!