Перейти до вмісту

Шедевр італійської кухні: паста з горіховим песто та вершками

Інгредієнти:

– волоські горіхи – 75 гр.

– кедрові горіхи – 15 гр.

– оливкова олія – 30 мл.

– сир пармезан – 40 гр.

– макарони – 175 гр.

– вершки 10% – 100 мл.

– м’ясні копченості (за смаком)

Читайте також: Де спаведливість? Напевне треба бути поганою мамою, щоб діти любили і цінували

Приготування:

– налийте у кастрюлю воду, доведіть до кипіння, посоліть і киньте макарони. Варіть до готовності.

– волоські та кедрові горіхи подрібніть за допомогою блендера.

– потім до них додайте тертий сир та оливкову олію. Знову все добре збийте.

– готові макарони перекладіть в ємкість, додайте горіховий песто і вершки. Все добре перемішайте, також сюди можете додати  м’ясо.