Смачне печево з гарбуза для осіннього чаювання

Інгредієнти:

– гарбуз – 200 гр.

– цукор – 50-75 гр.

– олія – 1 ст. л.

– кориця – 1 ч. л.

– розпушувач – 0,5 ч. л.

– ванільний цукор – 0,5 ч. л.

– борошно – 300 гр.

– дрібка солі

Читайте також: Після розлучення чоловік подзвонив до мене і запропонував: – А, давай, мої батьки переїдуть жити до тебе з сином, а я зі своєю дівчиною переїду у твою квартиру, адже орендувати житло дуже дорого

Приготування:

1. Очистіть гарбуз, наріжте кусочками та відправте на деякий час у духовку.

2. Потім візьміть 200 г підготовленого гарбуза і подрібніть в грубе пюре за допомогою блендера. Маса не повинна бути однорідною, в ній повинні бути присутні шматочки.

3 Додаємо борошно змішане з розпушувачем, сіль, цукор і прянощі. Усе ретельно перемішайте і замісіть м’яке тісто.

4. Змочіть руки та зформуйте невеликі кульки розміром з волоський горіх (ви можете їх залишити круглими, або трохи приплюснути)

5. Форму для запікання змастіть олією та викладіть на неї печево.

6. Духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 20 хвилин.

Смачного!