Інгредієнти:
– кефір – 300 мл.
– сода – 0,5-1 ч. л.
– цукор – 1-1,5 ст. л.
– борошно – 1,5 ст.
– дрібка солі
Читайте також: Бананові млинці на молоці
Приготування:
– кефір вилийте у посудину, додайте соду і все добре перемішайте. Повинна з’явитися піна.
– після цього додайте цукор і сіль, знову перемішайте.
– борошно вмішуйте поступово. Тісто має вийти густим.
– розігрійте сковороду і відразу починайте смажити до рум’яної скоринки з обох сторін.
Смачного!