Інгредієнти:
– 500 г моркви
– 500 г курячих сердечок
– 150 г цибулі
– сіль, перець
– 4 ст. л. майонез
– олія
Читайте також: Безліч фактів про, які не знають подорожуючі. Варто почитати
Для маринаду:
– 0,5 склянки оцту
– 0,5 склянки води
– 0,5 склянки цукру
– 1 ст. л.солі
Приготування:
Готуємо маринад: В ємкість змішайте всі інгрідієнти, наріжте цибулю та залийте маринадом та залишіть на 1 год.
Сердечка відваріть потім коли остинуть поріжте соломкою.
Моркву натріть як на корейську моркви, та протушкуйте з олією на сковороді.
Цибулю вийміть з маринаду та змішайте з серцем, морквою та рештою інгрідієнтами.
Смачного!