Інгредієнти:
– томатний сік – 500 мл.
– стиглі томати – 50 гр.
– огірок – 1 шт.
– оливкова олія – 50 мл.
– оцту – 2 ст. л.
– сіль – 1 ч. л.
– кінза – 35 гр.
– білий хліб – 4 кусочки
– перець (зелений) – 1 шт.
– цибуля (червона) – 1 шт.
– часник – 1 зубчик
– соус “Табаско” (за смаком)
Читайте також: Як швидко очистити деко для запікання від нагару
Приготування:
– томати промийте та поріжте їх. Також подрібніть цибулю та огірок.
– перемістіть їх в кухонний комбайн, додайте зелений перець і перемішайте овочі до однорідної маси. Отриману масу перелийте в посудину.
– сюди ж додайте томатний сік і подрібнену кінзу, оцет, оливкову олію і трохи соусу “Табаско”. Добре перемішайте суп.
– суп подавайте з обсмаженим хлібом (сухариками).
Смачного!