Сирна запіканка: ідеальна випічка до чаю

Ігредієнти:

– яйця – 3 шт.

– сир – 500 гр.

– манка – 3 ст. л.

– ванільний цукор – 1 ч. л.

– ізюм – 30 гр.

– цукор – 3 ст. л.

– розпушувач – 15 гр.

Читайте також: Я досі не можу зрозуміти, чому я так поспішила вийти заміж за Ореста. Скоріш за все, тому що мені виповнилося вже 28 років, і я сильно почала хвилюватися про те, що залишуся самотньою

Приготування:

– візьміть яйця та відокремте білки від жовтків. Білки збийте міксером з дрібкою солі, щоб утворилася щільна піна.

– потім у посудині змішайте усі до однорідності з жовтками, а потім додати ще білкову масу. Усе добре перемішайте й залишіть на 15 хвилин набухатися.

– форму для випікання змастіть вершковим маслом та викладіть у неї нашу сирну масу.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 45-50 хвилин.

Смачного!