Нам потрібно:
Для тіста:
- 150 г домашнього сиру;
- 200 г борошна;
- 1 яйце;
- 50 г цукру;
- 1,5 ч.л порошку для випічки;
- щіпка солі;
- 50 г олії.
Начинка: варення, згущене молоко, шоколад тощо.
Читай також: Користь шкірки мандарина
Приготування:
Сир перетерти з цукром, додати яйце та олію , все добре перемішати. Просіяти борошно, додати до нього порошок для випічки, ретельно перемішати і поступово додавати до сиру. Тісто повинно бути м’яке та не прилипати до рук. Розділити тісто на дві частини, розкатати товщиною 5 мм. Кожну із частин розділити ще на вісім частинок трикутної форми. На широку частину трикутника викласти начинку та закрутити в рогалик. Випікати в розігрітій духовці 15- 20 хв при температурі 180 градусів. Перед подачею присипати пудрою. Готово! Всім смачного!