Перейти до вмісту

Цукерки з вівсяних пластівців та волоських горіхів

Інгредієнти:

– вівсяні пластівці (які не потрібно варити) – 3 склянки

– масло вершкове 82,5% – 200 гр.

– молоко – 15 ст. л.

– какао-порошок – 7 ст. л.

– горіхи волоські – 2 склянки

– ванільний цукор – 5 гр.

– цукор – 1 склянка

Читайте також: Три знаки Зодіаку, які бояться близьких відносин

Приготування:

– у духовці підсушіть пластівці, залишіть, щоб остудилися.

– потім підсмажте волоські горішки 2 склянки, один з них подрібнюємо ступкою, в них ми будемо обвалювати наші тістечка.

– в посудині на вогні розтопіть вершкове масло, не доводячи до кипіння.

– до нього додайте фруктозу або цукор, ванілін, молоко, вівсяні пластівці, добре перемішайте, щоб все розчинилося і не було грудок.

– у кінці вимішування додайте какао порошок і залишіть суміш на 20 хвилин, щоб трохи затягнулася.

– з отриманої маси сформуйте кульки, всередину сховайте ціле ядро горіха і обваляйте у подрібнених волоських горіхах.

– цукерки поставте в холодильник на 3-4 години.

Смачного!