Цибульні котлети

Цибуля – 2 шт.;
Бульба – 1 шт.;
Манка – 3 столові ложки;
Сік томатний – 1000 мл.;
Сіль кухонна;
Олія рафінована.

Читайте також Сестра обізвала мене скупердяйкою і сказала, що нікуди від мене не піде.

 

Наріжте цибулю дрібним кубиком.
Очистите бульбу та натріть її на тертці з великими отворами.
Змішайте бульбу та цибулю, додайте сіль.

Додайте манну крупу, перемішайте та залишіть настоюватись протягом 15 хвилин.

Занурте руки у воду та починайте формувати котлети.
Готові котлети обсмажте на пательні з додаванням олії.

Коли котлети будуть обсмажені до хрусткої скоринки, залийте їх томатним соком.

Накрийте пательню кришкою та варіть пів години.