Варення з шовковиці

Для приготування вам знадобиться:

Ягоди шовковиці – 1 кг.;
Лимон – 1 шт.;
Цукор – пісок – 1 кг.

Спосіб приготування:

Промийте та трохи просушіть ягоди.
Перетрусіть ягоди разом з цукром та покладіть їх у каструлю. Залишіть постояти 60 хвилин.
Після починайте варити варення на невеликому вогні. Воно повинно закипіти. Після проваріть протягом 10 хвилин.

Наріжте лимон кружечками та додайте у варення. Проваріть ще 10 хвилин.
В кінці приготування витягніть лимон.

Читайте також І в ці миті думаю, якщо почнемо жити разом, то і мої гроші він так швидко прогуляє.

Варення розлийте гарячим у стерилізовані банки та закатайте кришками.
Переверніть їх та залишіть охолоджуватися у теплому місці.