Вергуни — незвичайне печиво

Вергуни — дуже просте і смачне печиво. Готується з прісного тіста.

Існує багато способів приготування цього печива, але цей рецепт вам сподобається. Вергуни готуються дуже швидко, а виходять пухкими та дуже смачними.

Інгредієнти для тіста:

кефір – 1 стакан;
яйця – 2 шт.;
борошно;
цукор – 0,5 склянки;
розпушувач – 1 пакетик.

 

Читайте також Останнє слово зі сказаного дівчинкою змусило всіх пасажирів автобуса попадати від сміху

Приготування:

Замісити тісто (не круте).
Залишити для підростання на півгодини, накривши рушником.
Розкачати тоненько, порізати на смужки, посередині кожної смужечки зробити надріз і через нього вивернути тісто всередину.
Смажити з двох боків на олії.
Зверху прикрасити цукровою пудрою.