Перейти до вмісту

Як покращити смак навіть найдешевшої кави: кулінарна хитрість

Ранок багатьох людей починається з кави: хтось готує з натурального зерна у спеціальній машині, а хтось заварює у кухлі розчинний.

Поліпшити смак напою можна лише за допомогою одного інгредієнта, який є на кожній кухні.

Напій вийде смачнішим, якщо додати зовсім небагато солі. Цей інгредієнт є натуральним підсилювачем смаку.

Якщо кава готується в турці, спочатку засипають каву, потім трохи солі – на кінчику ножа. Далі заливають водою та ставлять на вогонь.

 

Читайте також: Які яблука є найдорожчими на планеті і в чому полягає їхня унікальність

 

 

Для тих, хто віддає перевагу розчинній каві, є інша хитрість. Напій вийде смачнішим та ароматнішим, якщо його спочатку залити холодною водою, а потім довести до кипіння.

У каву, до смаку, додають корицю або імбир, а також молоко і навіть мед. Натуральну каву не заварюють у окропі, а доводять воду приблизно до +92 …96 °C.