Інгредієнти:
– червона риба – 100 гр.
– рис для суші – 500 гр.
– вода – 500 мл.
– рисовий оцет – 100 мл.
– цукор – 50 гр.
– сіль – 1 ч. л.
– листя норі – 6 шт.
– вершковий сир – 400 гр.
– плавлений сир, довгий – 3 шт.
– огірок (свіжий) – 3 шт.
– перець солодкий – 1/3 овочу
– філе курятини (варене) – 1 шт.
– крабові палички – 6 шт.
– консервований тунець – 1 банка
– ікра для приготування суші
– обсмажений білий та чорний кунжут
Читайте також: Курячий рулет з чорносливом
Приготувати:
– добре промийти рис, щоб вода мала прозорий колір.
– після цього рис залийте водою та залишіть його постояти протягом 10-15 хвилин.
– пересипте рис у каструлю, накрийте кришкою та варіть протягом 10 хвилин. Якщо рис твердий, додайте трохи води та проваріть ще 3-5 хвилин. Рис залишіть, щоб остудився.
– налийте воду у каструлю, додайте сіль, цукор та оцет. Варіть заправку, поки сіль та цукор не розтануть. Після залишіть охолоджуватись. Змішайте рис та заправку.
– листя норі розстеліть, викладіть рис та начинку за вашим бажанням. Це може бути – вершковий сир, плавлений сир, філе, крабові палички, авокадо або огірок.
– закрутіть роли, поріжте їх і подавайте до столу.
Смачного!