Як приготувати смачну і корисну суміш з горіхів і сухофруктів з медом для імунітету – повний покроковий рецепт приготування з фото від А до Я.
Такий десерт може стати відмінною заміною звичайному варенню, адже від нього набагато більше користі.
Отож розпочнемо.
Інгредієнти:
– стакан кураги;
-стакан ядер волоських горіхів;
-половину склянки меду;
-1 лимон.
Ядра волоських горіхів висипте на обробну дошку і пройдіться по них качалкою, для того щоб подрібнити їх.
Курагу замочіть на пів години у холодній воді. Потім воду злийте, а сухофрукти пропустіть через м’ясорубку.
Читайте також: Декілька речей, які тато повинен робити для дитини.
Лимон ретельно вимийте. Поріжте шматочками разом зі шкіркою, видаліть кісточки, якщо вони є, і також перекрутіть його на м’ясорубці.
Додайте до маси горіхи. Уважно стежте, щоб в процесі приготування вам не попалися шматочки шкаралупи горіхів і кісточки в куразі (в м’ясорубці вони можуть подрібнитись, перетворившись в безліч дрібних і гострих осколків).
Залийте отриману масу медом. Тепер залишилося лише перемішати і ласощі готові. Їсти можна відразу.
Зберігається блюдо в холодильнику досить довго – не менше трьох тижнів. Але краще, звичайно ж, не зволікати і з’їсти його швидше.