Рукола дуже корисна при діабеті, вона підвищує гемоглобін та знижує холестерин. Також додає вашим салатам гарного вигляду та смаку.
Вживання руколи прийшла до нас із Середземномор’я. Вона добре смакує з рибою та сирами, також з м’ясом. Досить смачно коли у пасту, піцу додають руколу або соус песто.
В руколі є багато вітамінів таких, як залізо, мідь, калій, кальцій, селен,вітамін С. Рукола виводить зайву рідину з організму та запобігає холестерину. Хороший вплив вона має і нервову систему та запобігає розвиватися раковим клітинам.
Читайте також: Чому варто та треба молитися. Прочитайте і ви зрозумієте, як важлива молитва у нашому житті
Якщо вживати її в достатні кількості то вона внормалізовує травлення. Якщо у вас стреси та депресії, або ж знижений гемоглобін. Також добре вживати руколу при виразці шлунка та пошкодженій стінці шлунка, вона випереджає виникненню нових виразок.
Ця зелень є – низькокалорійний продукт. Її можна вживати при дієтах вона має 25 кКал. на 100 грам.