Інгредієнти:
– олія соняшникова – 1 л.
– молоко – 1 склянка
– пшеничне борошно – 1 склянка
– сіль – 1-2 ч. л.
– цибуля рібчаста – 4 шт
Приготування:
– Цибулю почистітьвід лушпиння та наріжте тонкими кільцями. Щоб позбутись гіркоти, цибулю залийте молоком. Достатньо вимочити її протягом 20 хвилин.
Читайте також: Старі речі, які не потрібно зберігати вдома
– Налийте олію для смаження у каструлю та нагрійте до 190 градусів.
– Витягніть цибулю з молока та відіжміть. Обваляйте в борошні та обсмажте в олії близько 1 хвилини. Щоб позбутися від зайвого жиру, цибулеві кільця витягніть на паперовий рушник.
Смачного.