Куряче філе – одне з найбільш доступних джерел білка, яке існує на ринку на сьогоднішній день. Крім того, м’ясо курки багате фосфором, який так потрібен людському організму, і в цьому питанні з куркою можуть змагатися лише деякі види морепродуктів. Воно – дієтичне, смачне і дозволяє приготувати багато цікавих страв.
Запечене куряче філе з сиром
Читайте також Таємниці привабливості француженок
Інградієнти
*2 філе
*столова ложка сметани
*30 грам нежирного твердого сиру
*спеції
Приготування:
Розділіть філе на дві частини вздовж волокон і добре відбийте з обох сторін. Далі, викладіть його на деко, вкрите пергаментним папером. Рясно змащуємо кожен шматок м’яса сметаною (перш змішайте сметану зі спеціями). Відправте м’ясо у духовку на 20 хвилин. Далі, дістаньте філе, і викладіть на нього сир, запікайте до готовності. Таке м’ясо можна поєднувати з салатами, гречкою або їсти як основну страву.
Можете також покласти перед запіканням на м’ясо цибулю і помідор або шампіньйони.