Інгредієнти:
– кабачки — 2-3 шт.
– фарш курячий — 400 гр.
– цибуля — 1 шт.
– помідори — 2 шт.
– зелень петрушки
– часник — 2 зубчик
– сіль, чорний перець (за смаком)
Для заливки: Які жінки за знаком Зодіаку не йдуть під вплив чоловіка
– сметана – 4 ст. л.
– яйця — 2 шт.
– сир — 100 гр.
Читайте також:
Приготування:
– очистіть кабачок та натріть його на крупній тертці, присоліть (1/2 ч. лож.) і залишіт на 5-7 хвилин. Коли кабачок виділить багато соку, добре відіжміть.
– у фарш додайте натерту цибулю, посічену зелень, часник, сіль і перець. Добре перемішайте.
– решту (пару) кабачків наріжте тонкими кружечками, та викладіть на дно у підготовлену форму змащену вершковим маслом.
– зверху викладіть шар фаршу. На фарш викладіть натертий кабачок.
– на кабачок розподіліть другу половину фаршу, ще ряд кружечків з кабачка. І зверху кілька порізаних помідорів.
– для заливки збийте яйця, посоліть та додайте ложку сметани. Залийте форму і поставте в духовку.
– запікайте при температурі 180 градусів 35-40 хвилин. За 5 хвилин до готовності дістаньте і посипте натертим сиром.
Смачного!