2 прості рецепти салату із картоплі. На будь – яку пору та на будь – яке свято.

Так, так. І такий салат є. З картоплі сала, дивно звучить, але це правда. Ситий, смачний та ще й протий рецепт вам буде до душі.

Пропонуємо вам два рецепти:

Картопляний салат з тунцем

Рецепт цього салату настільки простий, що впорається навіть новачок.

Інгредієнти:
картопля – 400 г
цибуля-шалот – 1 шт.
тунець консервований (у власному соку) – 1 банка
яйце куряче – 3 шт.
оливкова олія – 2 ст. л.
оцет бальзамічний – 1 ч. л.
корнішони мариновані – за смаком
сіль та перець – за смаком

Приготування:

Картоплю відваріть в мундирі. Остудіть, очистіть і наріжте на кружечки. Відваріть яйця та залийте холодною водою. Після чого почистіть і наріжте їх на 4 рівні частини. Очистіть цибулю і наріжте кільцями.

Злийте рідину з консервованого тунця і злегка розімніть його виделкою. Кружечки картоплі викладіть на тарілку. Зверху покладіть тунець, яйця, кільця цибулі і нарізані корнішони.

Приготуйте заправку: змішайте бальзамічний оцет, сіль, перець і оливкове масло. Полийте салат заправкою і можна подавати на стіл.

Читайте також: Одна жінка  рік переписувалася з чоловіком і все так закрутилось завертілось,  що виникли почуття. Їм обом по п’ятдесят, але ж вік не має значення.

Картопляний салат з печінкою

Салат має дуже яскравий смак і тому його люблять навіть ті, хто не їсть печінки.

Інгредієнти:
печінка яловича – 500 г;
сметана – 200 г;
картопля – 400 г;
маринований огірок – 200 г;
цибуля зелена – 50 г;
кріп – за смаком.

Приготування:

Відваріть печінку в підсоленій воді. Потім натріть на крупній тертці печінку, огірки, а також  картоплю.

Візьміть велику посудин та  застеліть плівкою (для того, щоб зручніше було викласти гірку салату) і починайте викладати наші продукти шар за шаром. Першим шаром покладіть половину картоплі і змастіть сметаною. Потім шар печінки, далі – мариновані огірки і посипте зеленню. Після чого змажте все сметаною. Повторіть весь процес ще раз. Потім перевертаємо миску з салатом на тарілку і знімаємо плівку. Знову змажте сметаною і посипте кропом.

Ось і другий салат готовий. Надзвичайно оригінальний і смачний сала, який підійде на будь – яку пору року та на будь – яке свято.