Інгредієнти:
– шоколад (тертий) – 240 гр.
– листкове тісто – 2 листи
– яйця – 1 шт.
– цукрова пудра – 50 гр.
– борошно (для розкатування)
Читайте також: Фондан шоколадний з англійським соусом
Приготування:
– поверхню посипте борошном та розтачайте на ній розморожене тісто завтовшки 5 сантиметрів.
– потім тісто розріжте на трикутники. На краї поставте шоколадну крихту або шматочки шоколаду, потім згорніть круасани в трубочку.
– збийте яйце та змастіть ним наші круасани.
– духовку розігрійте до 220 градусів та випікайте 20-25 хвилин до золотистого кольору.
– коли круасани трошки охолонуть, присипте їх цукровою пудрою та подавайте до столу теплими.
Смачного!