Інгредієнти:
– яйця – 3 шт.
– молоко – 125 гр.
– ванілін – 5 гр.
– цукор – 100 гр.
– вершки – 300 гр.
Читайте також: Смачне і ніжне бананове желе
Приготування:
– молоко прокип’ятіть, додайте цукор та ванілін. Залишіть, щоб охолонуло.
– після цього змішайте отриману масу з яєчними жовтками та поставте на водяну баню. Має утворитися суміш сметаноподібної консистенції.
– після цього сюди додайте вершки та ретельно перемішайте.
– отриману масу розділіть на порції та поставте в морозилку. Обов’язково один раз на годину діставайте її й перемішуйте.
Смачного!