Інгредієнти:
– риба (філе) — 500 гр.
– яйця — 3 шт.
– сметана — 1 ст.
– твердий сир — 200 гр.
– брокколі — 300 гр.
– зелена цибуля і кріп (для прикраси)
– сіль, перець (за смаком)
Читайте також: Маршмеллоу в домашніх умовах
Приготування:
– філе риби добре промийте та наріжте на невеличкі кусочки. Поперчіть та посоліть.
– брокколі розділіть на суцвіття.
– деко для запікання змастіть маслом. Викладіть шар риби, а зверху шар брокколі.
– у окремій посудині змішайте яйця і сметану і посоліть трохи. Отриманою сумішшю залийте рибу, а зверху посипте тертим твердим сиром.
– духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте пів години.
– готову запіканку посипте подрібненою цибулею і кропом.
Смачного!