Банановий пудинг з морозивом

Інгредієнти:

– молоко – 320 мл.

– банани – 2 шт.

– борошно – 3 ст. л.

– яйця – 2 шт.

– печиво пісочне – 70 гр.

– ванільний цукор – 2 гр.

– морозиво – 100 гр.

– вершкове масло – 1,5 ч. л.

– цукор – 80 гр.

Читайте також: Я залишив дружину, та пішов жити до іншої жінки. Згодом виявилося, що моя кохана весь цей час зраджувала мені! Я був шокований, розумів, що ще все одно кохаю її, а вона просто витерла об мене ноги

Приготування:

– молоко налийте у  каструлю та додайте до нього просіяне через сито борошно.

– за допомогою міксера збийте муку та молоко до повного розчинення грудочок.

– жовтки відділіть від білків. До жовтків додайте звичайний та ванільний цукор. Перемішайте.

– цукрово-яєчну масу перекладіть до суміші борошна та молока. Збийте до однорідної консистенції.

– каструлю помістіть на слабкий вогонь та погрійте суміш 2–3 хвилини, постійно помішуючи.

– коли маса загусне, зніміть з вогню. До суміші додайте вершкове масло та перемішайте. Чекаємо, поки суміш охолоне.

– візьміть один банан та подрібніть його в чаші блендера. Викладіть частину пудингу з каструлі та подрібніть інгредієнти протягом кількох хвилин — до кремової консистенції.

– банан, який залишився, наріжте кружальцями, печиво поламайте невеличкими кусочками.

– викладіть на дно креманок банани та печиво, зверху — шар пудингу та кульку морозива. Повторюйте послідовність до повного наповнення склянок. Залишаємо пудинг у холодильнику на кілька годин.

Смачного!