Імбир став дуже популярним не тільки завдяки своєму яскравому смаку, але і завдяки великому спектру цілющого впливу. Його ефірні олії надають цьому кореню приємний аромат і гострий смак.
Імбир додають в різні страви, випічку, особливо популярний він в азіатській кухні.
Вчені довели, що вживаючи імбирний чай, кров починає активніше збагачуватися киснем, а це покращує і роботу мозку.
Люди, які регулярно вживають чай з імбиром, не мають проблем з пам’яттю і травленням.
Цей напій підвищує апетит, між іншим, не тільки до їжі, але і до інтимного життя.
Інгредієнти:
30 г кореня імбиру;
2,5 л води;
2 яблука;
0,5 лимона;
100 г цукру;
Читайте також:Вчинки, яких не можна прощати чоловікові. Навіть, якщо він присягається у коханні
Приготування:
Натерти корінь імбиру на тертці з великими отворами, покласти в емальовану каструлю і залити водою.
Поставити на вогонь, як закипить, зменшити вогонь, додати вимиті і нарізані дрібними кубиками яблука.
Кип’ятити на малому вогні 3–5 хв. Вогонь вимкнути і настояти 10 хв.
Додати сік половинки лимона й цукор. Напій готовий.
Цукор можна замінити фруктозою або підсолоджувати вже трохи остиглий напій медом.
Цей напій можна використовувати будь – коли і в яких кількостях забажаєте. Він також впливає на травну систему в кращу сторону, що допоможе в схудненні та втраті виги.