Складові:
Картопля – 700 грамів;
Яйця курячі – 1 шт.;
Томати свіжі – 1 шт.;
Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
Масло вершкове – 70 грамів;
Сир російський – 200 грамів;
Фарш – 0,5 кг.;
Спеції.
Як зробити:
Наріжте дрібно цибулю та додайте у фарш.
Фарш ретельно перемішайте додавши спеції.
Відваріть бульбу. Зробіть з неї пюре, додавши масло та яйце.
Натріть сир на тертці з дрібними отворами та додайте до пюре.
З пюре зробіть кульки – 6 шт.
Читайте також Він жив зі мною тільки для того, щоб покарати.
Змастіть деко маслом та викладіть кульки на нього. У середині кульок зробіть поглиблення.
З фаршу зробіть кульки та викладіть їх на картоплю.
Наріжте помідори тонкими кружечками та викладіть на фарш.
Випікайте протягом 35 хвилин, при температурі 180 градусів.
Притрусіть страву тертим сиром та запікайте ще протягом 5 хвилин.