Простий і водночас розкішний рецепт пісної випічки на основі манної крупи з родзинками й горіхами.
У цього пиріжка чудовий насичений смак завдяки чималій кількості інгредієнтів. Тож такий пляцок смакуватиме і в непісний період. Спробуйте його приготувати – потіште своїх близьких. Їм неодмінно сподобається.
Інгредієнти, які знадобляться для приготування:
склянка манної крупи;
склянка пшеничного борошна;
склянка цукру;
2 ст. ложка какао-порошку;
2 ст. ложки меду;
200 мл води;
0,5 скл. почищених ядер волоських горіхів;
50 г родзинок;
1,5 ч. ложки розпушувача для тіста;
0,5 скл. соняшникової олії;
1 ч. ложка кориці;
0,5 ч. ложки ванільного цукру;
щіпка солі;
цукрова пудра для посипання.
Приготування:
Візьміть посудину та змішайте в сухі інгредієнти: борошно, манку, какао-порошок, розпушувач, ванілін і корицю.
Цукор розчинити у воді, потім додайте масло і мед, ретельно розмішайте.
З’єднати ці дві суміші разом. Потрібно дати постояти 10-15 хв., щоб манка почала розбухати.
Читайте також:Рецепт незвичного салату, який вразить ваших гостей. Буряк з апельсином.
Додати у тісто вимиті й вимочені у воді родзинки та дрібно посічені горіхи. Якщо ви цього не полюбляєте, тоді можна без нічого або ж з іншими сухофруктами.
Змастити олією форму для випікання і вилити в неї тісто.
Випікати манник у розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
Готовий манник посипати цукровою пудрою або полити топленим шоколадом, порізати на порційні шматочки.
Апетитний, смачний та ще й пісний десерт готовий. Смакуйте та пригощайте інших. Просто і швидко.
Приємного апетиту!