Домашній майонез

Курячі жовтки – пару штук;
Вода питна – 22 мл.;
Цукор пісок – ½ чайної ложки;
Оцет столовий – чайна ложка;
Сіль кухонна – ½ чайної ложки;
Гірчиця міцна – ½ чайної ложки;
Олія без запаху – 150 мл.

 

Читайте також  Мені було дуже соромно розказувати своїх дружині про цю ситуацію і про мої плани розлучитись з нею.

 

Візьміть високу склянку для блендера.

Покладіть у неї воду, жовтки, цукор, сіль, гірчицю та оцет.
Опустіть блендер у склянку та починайте змішувати складові. Суміш стане рідкою.

Поступово додавайте олію та продовжуйте збивати суміш.
Після майонез стане густим.