Домашній шоколад

Натуральне какао – 100 грамів;

Коров’яче молоко – пару столових ложок.
Цукор – чайна ложка;
Вершкове масло – 50 грамів;

Читайте такожНа весілля нашої дитини Сергій чекає із двоякими емоціями.

Візьміть сотейник та налийте молоко. Починайте підігрівати на повільному вогні. Кипіти молоко не повинно.
Після додайте цукор та какао.

На водяній бані розтопіть вершкове масло та додайте у молочну суміш. Перемішайте та доведіть до кипіння.

Варіть суміш протягом двох хвилин.

Розлийте шоколад у форми для льоду.
Поставте у холодильну камеру для застигання.