Рецепти

Домашнє вівсяне печиво з бананом

Інградієнти

Вівсяні пластівці (середнього або дрібного помелу) – 100 г
Молоко – 50 мл
Банани – 2 шт.
Яйця – 1 шт.
Мед – 2 ст.л.

Приготування
Банани очистити від шкірки. Перекласти в ємність і розім’яти виделкою на кашку. До бананового пюре додати вівсяні пластівці та мед. Влити молоко. Виделкою ретельно перемішати масу.

Читайте такожМама закидає в соціальні мережі фотографії з моря про те, що життя після 60 лише починається.

В окремій ємності збити вінчиком яйце до однорідності.

Додати його в бананово-вівсяну масу й розмішати.

Покласти суміш у тепле місце на 7-10 хвилин, щоб пластівці вбрали всю вологу. Перемішати й дати суміші постояти ще 5 хвилин.

Застелити деко промасленим пергаментним папером. Ложкою викласти тісто, формуючи невеликі круглі печива. Або можна викласти печиво в силіконові невеликі формочки, щоб воно легко виймалося. В серединку викласти мигдаль або волоський горіх. Заздалегідь розігрійте духовку до 190°С. Випікати приблизно 35 хвилин до золотистої скоринки.