Інгредієнти:
– філе курки – 1 шт.
– помідор – 3 шт.
– болгарський перець – 4-5 шт.
– цибуля зелена
– кріп
– йогурт без добавок – 2 ст .л.
– сир твердий – 150гр
– спеції, перець, сіль (за смаком)
Приготування:
– очистіть перець від насіння та розріжте його на 2 частини.
– для начинки наріжте куряче філе невеликими кусочками.
– помідори почистіть від шкірки, зануривши їх в окріп, і наріжте на маленькі кубики. Подрібніть зелень.
– у посудині змішайте куряче філе, помідори і зелень. Посоліть, поперчіть і додайте спеції за смаком. Туди ж додаємо 2 ст. л. йогурту без добавок. Усе добре перемішайте.
– На деко для запікання викладіть перці і накладіть у них готову начинку.
– духовку розігрійте до 180 градусів та ставте запікати наш перець на пів години.
– дістаньте деко і посипте кожен перець натертим сиром. Поставте в духовку ще на 10-15 хвилин, поки сир розплавиться і утвориться скоринка.
Смачного!