Інгредієнти:
– арахіс – 90 гр.
– насіння соняшнику – 50 гр.
– вівсяні пластівці – 50 гр.
– кунжут – 50 гр.
– фініки – 120 гр.
– масло – 1 ч. л.
– натуральний йогурт – 50 гр.
– мед (за смаком) – 1 ч. л.
Читайте також: Запечена цвітна капуста в духовці
Приготування:
– вівсянку залийте йогуртом, добре перемішайте і залишіть на деякий час.
– сирий арахіс залийте водою і залишіть на кілька годин або на ніч. Після чого очистіть його.
– потім помістіть його в чашу блендера, додайте масло і сироп або мед за смаком. Подрібніть.
– тепер у великій чаші з’єднайте насіння, кунжут, додайте подрібнений арахіс і замочену вівсянку. Також можете додати горіхи.
– наріжте фініки і додайте сюди. Можете додати курагу, чорнослив, сушену вишню, родзинки.
– усе добре перемішайте. Маса повинна збиратися в кулю.
– візьміть невелику форму для запікання, застеліть її папером для випічки і викладіть нашу масу. Її потрібно розподілити рівномірним шаром і досить щільно утрамбувати.
– духовку розігрійт до 180 градусів і запікайте 15-17 хвилин до рум’яного кольору.
– почекайте поки охолне та наріжте на невеликі шматочки за допомогою гострого ножа. Готові батончики можна загорнути в папір для випічки або зберігати банці, яка щільно закривається.
Смачного!