Запечена цвітна капуста в духовці

Інгредієнти:

– цвітна капуста – 1 шт.

– часник – 4 зубчики

– оливкове масло – 4 ст. л.

– морква – 2 шт.

– сіль, перець, щіпка куркуми (за смаком)

Читайте також: Вишні без кісточок у власному соку

Приготування:

– цвітну капусту очистіть від зайвого та ретельно відріжте все суцвіття.

– капусту помістіть в сито і промийте під холодною проточною водою.

– також очистіть 1-2 морквини і наріжте її кружечками.

– нарізану моркву та купусту помістіть у велику посудину.

– додайте спеції та налийте 4 ст. л. оливкового масла або іншого рослинного масла.

– щоб зробити цвітну капусту трохи солодкою і більш смаженою, ви також можете додати трохи цукрової пудри, меду або сиропу. Також видавіть 1 зубчик часнику в спеції.

– розмішайте овочі протягом декількох хвилин, щоб просочити їх спеціями з маслом, а потім викладіть їх на деко для запікання, вистелене папером для випічки.

– духовку розігрійте до 200 градусів та запікайте 35-40 хвилин.

Сиачного!