Інгредієнти:
– гарбуз – 0,5 кг.
– яйця – 3 шт.
– кефір – 1 склянка
– сода – 1 ч. л.
– борошно – 2 склянки
– цукор – три чверті склянки
– олія рослинна – 0,5 склянки
– ванільний цукор – 1 пакетик
– цукрова пудра
Читайте також: Знаки Зодіаку, яким 2022 рік подарує поповнення у родині та змінить їхнє життя
Приготування:
– у посидіни з’єднайте кефір з содою. Залишіть на 7-9 хвилин. Потім додайте цукор та ванільний цукор, добре все перемішайте.
– у окремій ємкості збийте яйця та додайте до кефіру.
– м’якуш гарбуза наріжте тоненькими скибочками.
– готове тісто вилийте у форму для запікання змащену маслом, зверху викладіть скибочки гарбуза. Поставте шарлотку в гарячу духовку та запікайте приблизно 40-45 хвилин.
– коли шарлотка охолоне, посипте її цукровою пудрою.
Приємного апетиту!