Ці ковбаски з рибного філе є чудовою закускою. Буде смакувати, як дорослим так і малечі. Хрусткі, апетитні та підійдуть навіть до пива. Хороша альтернатива чіпсам та сухарикам.
Інгредієнти:
0,5 кг рибного філе;
50 г цибулі;
50 г білого хліба;
100 г молока;
2 яйця;
перець, сіль;
олія, часник.;
Приготування:
Наріжте рибне філе невеликими шматочками, пропустіть через м’ясорубку разом з цибулею, розмоченим у молоці білим хлібом.
Читайте також:Що таке фруктоза. Користь і шкода фруктози. Кому найкраще її вживати.
У приготовлений фарш додайте сирі яйця, перець, сіль і все ретельно перемішайте.
З цього фвршу сформуйте ковбаски, обкачайте їх у сухарях та підсмажте на олії.
Ковбаски можна подавати на стіл зі смаженою картоплею, а також посипати дрібно нарізаним часником.
Замініть некорисні продукти на приготовлені власноруч.
Приємного апетиту!