Інгредієнти:
– яйця – 1 шт.
– молоко – 100 мл.
– куряча грудка – 400 гр.
– морква – 1 шт.
– картопля – 2-3 шт.
– цибуля – 1 шт.
– сіль – 1,5 ч. л.
Читайте також: Гостра заправка до м’яса з помідор та перцю
Приготування:
– курячу грудку помістіть у блендер та подрібніть до однорідної маси.
– очистіть овочі, моркву натріть на дрібній тертці, картоплю і цибулю на грубій. До фаршу додайте моркву, картоплю, поперчіть та посоліть. Все добре перемішайте.
– сюди ж додайте молоко, і ще раз перемішайте.
– на розігріту сковороду викладіть ложкою фарш, надайте форму і смажте з двох сторін під кришкою до золотистого кольору.
– деко змастіть олією та викладіть у нього деруни, щоб довести до повної готовності. Деко закрийте фольгою.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 15 хвилин.
Смачного!