Картопляні зрази з тушкованою капусточкою

Приготуйте сьогодні на вечерю ось такі зрази з тушкованою капустою, впевнена вашим рідним обов”язково вони сподобаються.

Інгредієнти:

– 1 кг картоплі;

– 2 яйця;

– не велику кількість крохмалю;

– таку саму кількість борошна;

– спеції;

– капусточка.

Приготування:

Картоплю, відварюємо в кожушках, даємо час їй, щоб охолонути, очищаємо від шкірки та натираємо на тертці.

До картоплі додаємо 2 яйця, 2-3 ст. л. крохмалю, сіль та перець до смаку.

Столовою ложкою набираємо картоплю, за домогою невеличкої кількості борошна я роблю кульки, вдавлюю середину, в неї накладаю

Читайте також: Я мрію про власний будинок за містом, про велику родину, але планувати своє життя і свої витрати в таких умовах просто неможливо.

капусту, защиплюю і роблю овальчики, можна приплюснути, кому як вдасться.

Вкидаємо в гарячу олію, обсмажуємо з різних боків до червоного кольору. (виймаючи, я ставлю на паперовий рушник, щоб він забрав зайвий жир).

Наші зрази з тушковною капусточкою готові, можете смакувати зі сметанкою.

Смачного Вам!